Hint sokak lezzetlerinden ilham alan, közlenmiş mısır koçanlarının aromatik baharatlar ve taze misket limonu ile buluştuğu geleneksel bir meze. Yaz akşamları için ideal, pratik ve doyurucu bir seçenektir.
Bhutta hazırlarken mısırları yüksek ateşte, taneleri hafifçe karamelize olana dek közlemek, o karakteristik isli aromayı ortaya çıkarır. Misket limonu ve chaat masala karışımını mısırın üzerine sürmeden önce tereyağını iyice yedirmek, baharatların tanelerin arasına hapsolmasını sağlar.
Malzemeler
- 5 g acı biber tozu
- 10 g chaat masala
- 900 g mısır koçanı
- 80 g misket limonu
- 20 g tereyağı
- 5 g tuz
Hazırlanışı
1Mısır koçanlarını hazırlayın ve ızgarada pişirin.
2Tereyağını eritin ve chaat masala, acı biber tozu ve tuz ile karıştırın.
3Pişmiş mısır koçanlarını eritilmiş tereyağlı karışıma bulayın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
