Mahlepsiz, kıyır kıyır yapısıyla bayatlamayan geleneksel bir kandil simidi tarifi. İçerdiği ceviz ile lezzet derinliği artırılmış, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Kandil simidi hamurunun kıvamını korumak için oda sıcaklığındaki malzemeleri kullanmaya özen gösterin. Fırınlama aşamasında simitlerin üzerinin nar gibi kızarması için yumurta sarısını ve susamı dengeli uygulayın.
Malzemeler
- 50 g ceviz
- 5 g kabartma tozu
- 150 g margarin
- 15 ml sirke
- 200 ml sıvı yağ
- 100 g susam
- 125 g tereyağı
- 5 g tuz
- 325 g un
- 15 g yoğurt
- 1 adet yumurta
- 15 g şeker
Hazırlanışı
1Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
2Tereyağı, margarin ve sıvı yağı bir tencerede eritin.
3Eriyen yağlara yumurta, yoğurt, şeker, sirke ve tuzu ekleyip çırpın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
