Baked Pasta alla Norma

Name: Baked Pasta alla Norma
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g bir avuç çeri domates; 2 yemek kaşığı domates salçası; 0.5 bardak fesleğen; 2 yemek kaşığı kapari; 800 g orta boy patlıcan; 4 ounce parmesan peyniri; 0.5 çay kaşığı pul biber; 8 g sarımsak dişi; 1 pound spagetti; 1 çay kaşığı tuz; 2 Yumurta; 0.25 bardak zeytinyağı

🔥 353 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g bir avuç çeri domates
2 yemek kaşığı domates salçası
0.5 bardak fesleğen
2 yemek kaşığı kapari
800 g orta boy patlıcan
4 ounce parmesan peyniri
0.5 çay kaşığı pul biber
8 g sarımsak dişi
1 pound spagetti
1 çay kaşığı tuz
2 Yumurta
0.25 bardak zeytinyağı

Hazırlanışı

Cut eggplant into 1 cm cubes, toss with 23 g olive oil, salt, and red pepper flakes; roast at 200°C for 25 minutes until golden.

Mince 8 g garlic and finely chop 100 g basil; set aside separately.

Heat remaining 23 g olive oil in a large pan, add minced garlic, then 30 g tomato paste and cherry tomatoes; simmer 8 minutes.

Baked Pasta alla Norma

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!