Bajji Bhat

Name: Bajji Bhat
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 300 g Basmati pirinç; 5 g defne yaprağı; 30 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 1 g karbonat; 3 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 200 g nohut unu; 150 g patates; 150 g patlıcan; 50 g Pirinç unu; 500 g pişirme yağı; 150 g soğan; 800 g Su; 8 g tuz; 2 g zerdeçal

⏱️ 45 dk 🔥 1787 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
300 g Basmati pirinç
5 g defne yaprağı
30 g Ghee
3 g hardal tohumu
1 g karbonat
3 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
15 g kişniş
200 g nohut unu
150 g patates
150 g patlıcan
50 g Pirinç unu
500 g pişirme yağı
150 g soğan
800 g Su
8 g tuz
2 g zerdeçal

Hazırlanışı

Nohut ununu, pirinç ununu, karbonatı, tuzu, acı biber tozunu ve zerdeçalı bir kapta karıştırın.

Patates ve patlıcanı küp küp doğrayıp hamura ekleyin.

Soğanı ince ince doğrayıp hamura ekleyin.

Bajji Bhat

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!