Bajirak Kalguksu

Name: Bajirak Kalguksu
Total time: 65 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Bajirak istiridye; 10 g biber; 5 g biber; 5 g bitkisel yağ; 200 g buğday unu; 20 g hamsi; 80 g hamur için su; 100 g kabak; 1 g karabiber tozu; 100 g Kore turpu; 30 g sarımsak; 50 g soğan; 1500 g su (et suyu için); 2 g tuz; 5 g tuz; 10 g yosun

⏱️ 65 dk 🔥 623 kcal 🍽️ 2 porsiyon