Hazırlanışı
1Avokadolar bir kaşık yardımıyla ya da bıçakla soyularak kabuğundan arındırılır.
2Siyah kısımları varsa kararmasının hızını azaltmak için temizlenir ve iri küpler halinde doğranarak kenara alınır.
3Kırmızı soğan julyen (piyazlık) şekilde doğranır.