Aunt Peg's Chowder

Malzemeler

• Malzemeler
• 300 g büyük boy soğan, dilimlenmiş
• 1 adet defne yaprağı
• 1 g doğranmış bütün soyulmuş domates (227g konserve)
• 0.25 pound doğranmış kabak
• 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 g Nohut (konserve, sıvıyla)
• 0.5 bardak rendelenmiş Monterey Jack peyniri
• 0.5 bardak rendelenmiş Romano peyniri
• 0.75 bardak Sek beyaz şarap
• 0.5 bardak Sıvı krema
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ