Arpa Şehriye Salatası

Name: Arpa Şehriye Salatası
Total time: 25 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g arpa şehriye; 1 çay kaşığı biber; 0.5 demet dereotu; 1 adet havuç; 1 adet limon; 120 ml limon suyu; 0.5 demet maydanoz; 2 bardak mısır; 0.5 demet nane; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 5 adet salatalık; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 0.5 adet soğan; 1 çay kaşığı tuz

⏱️ 25 dk 🔥 466 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g arpa şehriye
1 çay kaşığı biber
0.5 demet dereotu
1 adet havuç
1 adet limon
120 ml limon suyu
0.5 demet maydanoz
2 bardak mısır
0.5 demet nane
1 yemek kaşığı nar ekşisi
5 adet salatalık
3 yemek kaşığı sıvı yağ
0.5 adet soğan
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Öncelikle tencerenin içine şehriye konulup pembeleşinceye kadar sıvı yağ ile şehriyelerin rengi dönene kadar kavrulur.

Kavrulan şehriyenin üzerini geçecek kadar ılık su ve tuz ilave edip karıştırılır,

Tencerenin kapağı kapatılır, şehriyeler yumuşayıp göz göz olana kadar orta ateşte pilav gibi pişirilir.

Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!