Kıyma, soğan, sarımsak ve maydanoz gibi temel malzemelerle hazırlanan bu sulu köfte, doyurucu ve lezzetlidir. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir.
Osmanlı ve Anadolu mutfağının inceliklerini barındıran köfte tarifleri, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Bu tarif, elinizdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz lezzetli bir ana yemektir.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 0.5 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 500 g kıyma
- 5.5 demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 30 ml sıvı yağ
Hazırlanışı
1Köftenin yapımına soğanları ve sarımsakları rendeleyerek başlayınız.
2Sonra maydanozları ince ince doğrayınız.
3Bayat ekmek içinide robottan geçirip inceltiniz.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
