Fırınlanmış çıtır ekmek dilimleri üzerine sarımsak ve zeytinyağı ile lezzetlendirilmiş domatesli harç ile hazırlanan klasik bir yaz başlangıcı.
Yaz aylarının en taze domateslerini kullanarak hazırladığımız bu bruschetta, İtalyan mutfağının sadeliğini sofranıza taşıyor. Ekmekleri fırında altın sarısı olana kadar kızartırken, domatesleri mutlaka küp küp doğrayıp suyunu süzün ki ekmeğiniz yumuşamasın, kıtırlığını korusun güzelim.
Malzemeler
- 6 adet domates
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı maydanoz
- 28 g peynir
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1Doğranmış 1080 g domatesi, 5 g fesleğen, 150 g soğanı ve 28 g zeytinyağını karıştırın.
2Karışımı 15 g kekik ve 10 g maydanoz ile tatlandırın.
3Karışımı dilimlenmiş ekmeklerin üzerine yayın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
