Geleneksel dokusuyla öne çıkan, yumuşak kek tabanı ve yoğun çikolata sosuyla hazırlanan klasik bir tatlıdır. Hem hafif hem de doyurucu yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir.
Ağlayan pasta yaparken kekin süngerimsi dokusunu korumak için sütü oda sıcaklığında ekleyin. Çikolata sosunu hazırlarken karışımın kesilmemesi için mutlaka düşük ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 bardak sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 1 bardak un
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 bardak yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 bardak şeker
- 240 ml süt
- 250 g krem şanti
- 1200 g süt
- 1 adet kabartma tozu
- 200 g çikolata
Hazırlanışı
1Yumurta, şeker, vanilya, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu bir kapta çırpın.
2Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın.
3Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
