Geleneksel lezzetlerin modern bir yorumu olan bu poğaça, peynir ve cevizin uyumuyla kahvaltı sofralarınıza eşlik eder. Kısa sürede hazırlanan, doyurucu bir hamur işidir.
Kahvaltı poğaçası yaparken hamurun kıvamını korumak için un ve sütü kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir doku elde edin. Cevizleri hafifçe bıçakla irice kıyarak poğaçanın içinde dokusal bir kontrast oluşturun.
Malzemeler
- 25 bardak ceviz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 g peynir
- 0.25 bardak sıvı yağ
- 0.5 bardak süt
- 1 tutam tuz
- 1 bardak un
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı
1Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
2Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve 60 gr yumurtayı çırpın.
3Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
