Hazırlanışı
1Affettare finemente 1000 g di porro, 500 g di patate a cubetti e 200 g di carote a rondelle.
2Soffriggere 150 g di cipolla tritata in 110 g di olio d'oliva fino a renderla traslucida.
3Aggiungere i porri, le patate e le carote alle cipolle e cuocere per 5 minuti.
