Hazırlanışı
1Kabakları yıkayın ve küp şekerden biraz daha büyük parçalar halinde doğrayın.
2Soğanları küçük küçük doğrayın. Domatesi küp halinde doğrayın. Geniş tabanlı bir tencereye zeytinyağını ekleyelim. Ardından soğanları ve kavurmaya başlayın. Kavurma esnasında 1 tatlı kaşığı tuz atalım. (ham olmaması için)
3Soğanların rengi değişince salçayı ekleyin ve salçayla birlikte kavurmaya devam edin. Bu esnada et suyu bulyonuda ekleyelim.
