Hazırlanışı
1Soffriggere 150 g di cipolla tritata e 20 g di aglio in 100 g di olio d'oliva finché non diventano traslucidi.
2Aggiungere 1000 g di fave pulite nella pentola e mescolare delicatamente per insaporirle con il soffritto.
3Spolverare 10 g di farina sulle fave e mescolare per un minuto per tostare leggermente la polvere.
