Anadolu mutfağının en yalın ve besleyici tariflerinden biri olan bu yemek, ıspanak ve biberin uyumunu yumurta ile taçlandırıyor. Hafif ve doyurucu bir öğün için idealdir.
Ispanaklarınızı yüksek ateşte kısa sürede soteleyerek diriliğini korumalarını sağlayın, böylece besin değerleri kaybolmaz. Yumurtaları ekledikten sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmek, sarıların tam kıvamında kalmasına yardımcı olur.
Malzemeler
- 1 adet cipolla
- 15 ml olio d'oliva
- 3 g Peperoncino Tritato
- 450 g peperone
- 5 g sale
- 500 g spinaci
- 4 adet uovo
Hazırlanışı
1Scaldare 14 g di olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
2Aggiungere 150 g di cipolla tritata e soffriggere fino a renderla traslucida.
3Unire 450 g di peperone a pezzi e 3 g di peperoncino tritato, cuocere per 5 minuti.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
