Anadolu mutfağının vazgeçilmezi patatesin, ferahlatıcı yoğurtla buluştuğu pratik ve lezzetli bir meze. Yaz sofralarının serinletici eşlikçisi olarak idealdir.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu yoğurtlu patates topları, kıvamını tam tutturmak için patatesleri iyice püre haline getirip soğutmayı gerektirir canım. Sarımsaklı yoğurdu servis etmeden hemen önce dök ki lezzetler birbirine karışmasın, afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 adet patata
- 0.5 çay kaşığı pepe nero
- 0.5 çay kaşığı Peperoncino Tritato
- 1 tutam prezzemolo
- 1.5 çay kaşığı sale
- 3 g Peperoncino Tritato
- 500 g yogurt
Hazırlanışı
1Lessare 400 g di patate, poi pelarle e schiacciarle.
2Aggiungere 3 g di pepe nero, 1 g di prezzemolo, 3 g di peperoncino tritato e 8 g di sale alle patate schiacciate.
3Formare delle palline con il composto di patate.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
