Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia da 20 cm.
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In una ciotola, mescolare 206 g di yogurt, 240 g di uova, 106 g di farina, 5 g di lievito in polvere, 80 g di limone, 180 g di semolino, 85 g di zucchero, 100 g di estratto di vaniglia e 92 g di olio vegetale.
