Mescolare 318 g di farina, 15 g di sale, 31 g di aceto e 200 g di acqua per fare l'impasto.
Impastare l'impasto per 10 minuti fino a renderlo liscio ed elastico.
Coprire l'impasto e lasciarlo riposare per 30 minuti.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası