Hazırlanışı
1Reidrata i 5 g di wakame in acqua fredda per 10 minuti, poi scolali bene e strizzali delicatamente.
2Affetta i 200 g di cetriolo a rondelle sottilissime, cospargile con 5 g di sale e lasciale riposare per 10 minuti.
3Strizza energicamente le rondelle di cetriolo per eliminare l'acqua in eccesso rilasciata dal sale.
