Anadolu'nun bereketli yaz mevsiminden ilham alan, üç çeşit domatesin zenginliği ile hazırlanan ferahlatıcı ve besleyici bir çorba tarifi. Közlenmiş biber ve taze nanenin uyumu ile servis edilir.
Yaz aylarının en taze domateslerini kullanarak hazırlayacağınız bu çorbada, domateslerin çekirdeklerini ayıklayarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Sarımsak ve kapya biberi önceden közleyip eklemek, çorbaya derin bir isli aroma katarak lezzet dengesini güçlendirecektir.
Malzemeler
- 1 adet aglio
- 1 demet menta
- 3 yemek kaşığı olio d'oliva
- 1 adet peperone rosso
- 2 adet pomodoro
- 10 adet pomodoro
- 5 adet pomodoro
Hazırlanışı
1Heat 41g olive oil in a large pot over medium heat. Add minced garlic and sauté until fragrant, about 1 minute.
2Add 150g diced red pepper and sauté until softened, about 5 minutes.
3Add 360g pomodoro paste and fry in the oil, stirring constantly, until darkened and raw smell dissipates, about 3 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
