Hazırlanışı
1Tagliare 198 g di pancetta a cubetti e soffriggerla in 41 g di olio d'oliva.
2Aggiungere 150 g di cipolla tritata e 1 g di peperoncino tritato, cuocere a fuoco basso.
3Incorporare 400 g di pomodoro pelato a pezzi, 2 g di zucchero e 5 g di sale.