Anadolu mutfağının pratikliğini yansıtan, ton balığı ve peynirin uyumuyla zenginleşen doyurucu bir makarna tarifi. Taze otlarla aromalandırılmış, dengeli bir öğün sunar.
Ton balığı ve peyniri makarna ile birleştirirken makarnayı al dente kıvamında haşlayıp sosla hemen buluşturmak lezzetin hamura geçmesini sağlar. Soğan ve sarımsakları zeytinyağında yakmadan şeffaflaşana kadar sotelemek, yemeğin temelindeki dengeyi kurar.
Malzemeler
- 3 adet aglio
- 10 demet aneto
- 60 g burro
- 1 adet cipolla
- 150 g cipolla
- 50 g formaggio
- 1 ml olio d'oliva
- 15 ml olio d'oliva
- 200 g pasta
- 2 g pepe nero
- 1 çay kaşığı Peperoncino Tritato
- 1 adet peperone
- 30 g prezzemolo
- 15 demet prezzemolo
- 150 g tonno
Hazırlanışı
1Cuocere 200 g di pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.
2Soffriggere 150 g di cipolla tritata in 14 g di olio d'oliva fino a renderla traslucida.
3Aggiungere 15 g di aglio tritato e 30 g di peperone tritato, cuocere per 2 minuti.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
