Hazırlanışı
1Montare 240 g di uova con 85 g di zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
2Incorporare delicatamente 253 g di panna montata al composto di uova e zucchero.
3Aggiungere 15 g di Vino Marsala e un pizzico di sale, mescolando con cura.
