Name: Tencerede Karnıyarık Yemeği
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g formaggio; 4 adet melanzana; 30 ml Olio vegetale; 1 adet patata; 500 g pollo; 1 bardak acqua; 1 adet aglio; 200 g carne macinata; 1 adet cipolla; 1 yemek kaşığı Pasta di peperoncino; 0.5 çay kaşığı pepe nero; 1 çay kaşığı Peperoncino Tritato; 2 adet peperone verde piccante; 3 yemek kaşığı pomodoro; 20 g prezzemolo; 1 çay kaşığı sale; 15 g aglio; 2 adet peperone verde; 1050 g pomodoro; 2 yemek kaşığı concentrato di pomodoro; 4 yemek kaşığı olio d'oliva; 2 adet peperone; 2.5 bardak acqua; 1 yemek kaşığı Pasta di peperoncino

Malzemeler

Ana Malzemeler
150 g formaggio
4 adet melanzana
30 ml Olio vegetale
1 adet patata
500 g pollo
İçin harcı için
1 bardak acqua
1 adet aglio
200 g carne macinata
1 adet cipolla
1 yemek kaşığı Pasta di peperoncino
0.5 çay kaşığı pepe nero
1 çay kaşığı Peperoncino Tritato
2 adet peperone verde piccante
3 yemek kaşığı pomodoro
20 g prezzemolo
1 çay kaşığı sale
Üzeri için
15 g aglio
2 adet peperone verde
1050 g pomodoro
Sosu İçin
2 yemek kaşığı concentrato di pomodoro
4 yemek kaşığı olio d'oliva
İç Harcı İçin
2 adet peperone
Yemeğin suyu için
2.5 bardak acqua
1 yemek kaşığı Pasta di peperoncino

Hazırlanışı

Karnıyarık yemeğimiz için öncelikle, patlıcanları çizgili şekilde soyalım,ortadan ikiye bölelim ve kızgın yağda çevirerek kızartalım.

Kızarttığımız patlıcanları havlu kağıt üzerine alalım. Elma dilimi şeklinde doğradığımız patatesi ve yeşil biberleri kızartalım.

İç harcını hazırlamak için kuru soğanı,1 diş sarımsak ve biberi yemeklik doğrayalım hazır edelim.

Tencerede Karnıyarık Yemeği

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!