Geleneksel tel şehriye pilavının tavuk ve yoğurt ile zenginleştirilmiş doyurucu bir yorumu. Yaz ayları için hafif ancak besleyici bir ana yemek seçeneğidir.
Tel şehriyeyi altın sarısı rengini alana kadar kontrollü şekilde kavurmak, pilavın tane tane olması için en kritik aşamadır. Et suyunu eklemeden önce şehriyelerin yanmamasına dikkat ederek dengeli bir lezzet profili oluşturun.
Malzemeler
- 1.5 bardak brodo di manzo
- 1.5 bardak brodo di pollo
- 1 yemek kaşığı burro
- 1 yemek kaşığı Olio vegetale
- 1 g pollo
- 5 g sale
- 1 bardak Vermicelli
- 1 bardak yogurt
Hazırlanışı
1In una pentola, scalda 303g di brodo di manzo e 303g di brodo di pollo.
2In un'altra pentola, sciogli 14g di burro con 14g di olio vegetale; tosta 88g di vermicelli fino a doratura.
3Aggiungi il brodo caldo e 5g di sale ai vermicelli tostati; porta a ebollizione, poi cuoci a fuoco basso fino ad assorbimento.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
