Tel Kadayıflı Muhallebi

Name: Tel Kadayıflı Muhallebi
Total time: 30 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı amido di mais; 150 g burro; 2 çay kaşığı cannella; 1 adet estratto di vaniglia; 2 yemek kaşığı farina; 1000 ml latte; 120 g noce; 1 bardak panna; 540 g pasta fillo sfilacciata; 150 g pasta fillo sfilacciata; 1 adet tuorlo d'uovo; 1 bardak zucchero; 2 yemek kaşığı zucchero

⏱️ 30 dk 🔥 521 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı amido di mais
150 g burro
2 çay kaşığı cannella
1 adet estratto di vaniglia
2 yemek kaşığı farina
1000 ml latte
120 g noce
1 bardak panna
540 g pasta fillo sfilacciata
150 g pasta fillo sfilacciata
1 adet tuorlo d'uovo
1 bardak zucchero
2 yemek kaşığı zucchero

Hazırlanışı

Tritare finemente 540 g di pasta fillo sfilacciata e mescolarla con 14 g di burro fuso.

Disporre la pasta fillo tritata in una teglia unta, premendo per formare una base uniforme.

In una casseruola, mescolare 1030 g di latte, 170 g di zucchero, 16 g di farina e 9 g di amido di mais.

Tel Kadayıflı Muhallebi

Malzemeler

Hazırlanışı

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