Bu tarif, kıymadan yapılan enfes köftelerin, tereyağlı pide ve bol domates sosuyla buluştuğu geleneksel bir lezzet. Yanında yoğurtla servis edildiğinde tadına doyulmaz.
Canım benim, gel bakalım yanıma. Senin için öyle güzel bir pide tarifi hazırladım ki, parmaklarını yiyeceksin! Bu tarifle hem pratik hem de lezzetli bir ana yemeğin olacak.
Malzemeler
- 0.5 bardak acqua
- 1 çay kaşığı bicarbonato di sodio
- 500 g carne macinata
- 2 adet cipolla
- 2 g cumino
- 4 yemek kaşığı olio d'oliva
- 108 g pangrattato
- 2 g pepe nero
- 15 g peperoncino rosso in polvere
- 1 çay kaşığı sale
- 20 g burro
- 450 g pomodoro
- 450 g yogurt
- 1 bardak acqua
- 2 yemek kaşığı concentrato di pomodoro
- 3 yemek kaşığı olio d'oliva
Hazırlanışı
1Köfte için tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Vaktiniz varsa mutlaka dinlendirin.
2Sonra küçük yuvarlak şekil verip tavada arkalı önlü kızartın.
3Salçalı sosu ocakta küçük bir tencerede hazırlayın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
