Anadolu mutfağının en pratik ve sevilen lezzetlerinden biri olan tavuk sote, tazeliğini koruyan malzemelerle dengelenmiştir. Soğanın karamelize tadı, domatesin ferahlığı ile birleşerek sofralarınıza şifa katar.
Yavrum, tavuk sote yaparken soğanı çok yakmadan, şeffaflaşana kadar kavurman lezzetin temelidir. Domatesleri eklediğinde ocağın altını biraz kıs ki tavuklar suyunu salıp kendi lezzetinde pişsin, lokum gibi olsun. 🥘
Malzemeler
- 1 adet cipolla
- 1 çay kaşığı menta
- 2 yemek kaşığı Olio vegetale
- 1 çay kaşığı pepe nero
- 1 çay kaşığı Peperoncino Tritato
- 0.5 adet peperone
- 300 g pollo
- 1 adet pomodoro
- 1 çay kaşığı sale
Hazırlanışı
1Tagliare 300 g di pollo a cubetti di circa 2 cm.
2Tritare finemente 150 g di cipolla.
3Tagliare 15 g di peperone a listarelle sottili.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
