Tavuk But Kapama

Malzemeler

• Malzemeler
• 1500 ml acqua
• 1 adet alloro
• 3 adet alloro
• 1 bardak brodo di pollo
• 1 yemek kaşığı burro
• 1 adet cipolla
• 1 adet cipolla
• 300 g Grano bulgur
• 2 yemek kaşığı olio d'oliva
• 15 ml olio d'oliva
• 1 yemek kaşığı Olio vegetale
• 2 g pepe nero
• 2 g pepe nero
• 2 g pepe nero
• 1 yemek kaşığı peperone
• 900 g peperone rosso
• 6 adet pollo
• 900 g pollo
• 2 bardak riso
• 5 g sale