Tam Ölçülü Şekerpare

Mescolare 350 g farina, 15 g semolino, 5 g lievito in polvere e la scorza di 5 g arancia.

In un'altra ciotola, sbattere 180 g burro ammorbidito con 200 g zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

Incorporare 120 g uovo, 17 g tuorlo d'uovo e 5 g estratto di vaniglia nel composto di burro.