Hazırlanışı
1Metti a bagno 450 g di fagioli secchi in abbondante acqua per almeno 8 ore o per tutta la notte.
2Scola e sciacqua i fagioli, poi cuocili in acqua fresca fino a quando saranno teneri, circa 1-2 ore.
3Scola bene i fagioli cotti e trasferiscili in una ciotola capiente.