Hazırlanışı
1Cuocere 154 g di riso in 200 g di acqua e 206 g di latte finché non sarà tenero.
2In una ciotola, sbattere 180 g di uova con 128 g di zucchero, 3 g di estratto di vaniglia e 15 g di succo di limone.
3Incorporare 250 g di formaggio e 15 g di scorza di limone grattugiata nel composto di uova.