Sütlü Un Helvası

Sciogliere 150 g di burro in una pentola a fuoco medio-basso.

Aggiungere 106 g di farina al burro fuso e cuocere mescolando per 10-12 minuti fino a doratura.

In un'altra pentola, scaldare 206 g di latte con 85 g di zucchero fino a sciogliere lo zucchero.