Sütlü Şerbetli Tatlı

Mescolare 824 g di latte, 170 g di zucchero, 50 g di panna montata e 5 g di estratto di vaniglia in una ciotola.

In un'altra ciotola, sbattere 240 g di uova con 85 g di zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

Incorporare 40 g di farina, 60 g di semolino, 66 g di cocco e 5 g di lievito in polvere nel composto di uova.