Sütlaç

Sciacquare 100 g di riso sotto acqua corrente finché l'acqua non risulta limpida.

In una pentola, unire il riso sciacquato con 800 g di acqua e cuocere a fuoco medio-basso finché l'acqua non sarà quasi completamente assorbita.

Aggiungere 1030 g di latte al riso e cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, finché il composto non si addensa.