Supangle

In una casseruola, mescolare 106 g di farina, 45 g di cacao, 170 g di zucchero e 17 g di tuorlo d'uovo.

Aggiungere gradualmente 1030 g di latte e 200 g di acqua, mescolando per evitare grumi.

Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa.