Sturzapreti

Name: Sturzapreti
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aglio; 500 g Brocciu; 50 g burro; 100 g farina; 10 g foglie di basilico; 100 g formaggio; 2 g Noce moscata; 30 g Olio d'oliva; 2 g pepe nero; 400 g pomodori; 10 g sale; 300 g spinaci; 100 g Uova

⏱️ 55 dk 🔥 667 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aglio
500 g Brocciu
50 g burro
100 g farina
10 g foglie di basilico
100 g formaggio
2 g Noce moscata
30 g Olio d'oliva
2 g pepe nero
400 g pomodori
10 g sale
300 g spinaci
100 g Uova

Hazırlanışı

Sbollentate 300 g di spinaci, scolateli bene, tritateli finemente e uniteli in una ciotola a 500 g di Brocciu.

Aggiungete al composto 100 g di formaggio, 100 g di farina, 100 g di uova, 2 g di noce moscata e 5 g di sale.

Formate delle piccole polpette con l'impasto e cuocetele in acqua bollente salata finché non salgono a galla.

Sturzapreti

Malzemeler

Hazırlanışı

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