Strawberry-Rhubarb Mochi

Name: Strawberry-Rhubarb Mochi
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.3333333333333333 bardak Acqua; 0.75 ml acqua fredda; 0.5 çay kaşığı agar agar; 5 g basilico; 20 g basilico fresco; 200 g composta di fragole e rabarbaro; 1 bardak Farina di riso Mochiko; 50 g fecola di patate; 30 g fragole liofilizzate; 20 adet pezzo; 60 g poco meno di 1/3 tazza di zucchero; 1 tutam sale; 0.3333333333333333 bardak Sciroppo semplice; 1 çay kaşığı zucchero

🔥 156 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.3333333333333333 bardak Acqua
0.75 ml acqua fredda
0.5 çay kaşığı agar agar
5 g basilico
20 g basilico fresco
200 g composta di fragole e rabarbaro
1 bardak Farina di riso Mochiko
50 g fecola di patate
30 g fragole liofilizzate
20 adet pezzo
60 g poco meno di 1/3 tazza di zucchero
1 tutam sale
0.3333333333333333 bardak Sciroppo semplice
1 çay kaşığı zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 130 g di farina di riso Mochiko e 4 g di zucchero in una ciotola adatta al microonde.

Aggiungere 67 g di acqua e 1 g di acqua fredda, mescolando fino ad ottenere un composto liscio.

Coprire la ciotola e cuocere nel microonde ad alta potenza per 1 minuto.

Strawberry-Rhubarb Mochi

Malzemeler

Hazırlanışı

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