Steamed Minced Pork with Salted Egg

Name: Steamed Minced Pork with Salted Egg
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Acqua; 10 g amido di mais; 50 g Castagna d'acqua; 20 g cipollotto; 500 g maiale; 5 g olio di sesamo; 1 g pepe nero; 15 g salsa di soia; 140 g uovo d'anatra; 10 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 35 dk 🔥 397 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Acqua
10 g amido di mais
50 g Castagna d'acqua
20 g cipollotto
500 g maiale
5 g olio di sesamo
1 g pepe nero
15 g salsa di soia
140 g uovo d'anatra
10 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tritare finemente 500 g di maiale, 15 g di zenzero, 20 g di cipollotto e 50 g di castagna d'acqua.

Mescolare il maiale tritato con 10 g di amido di mais, 15 g di salsa di soia, 10 g di Vino Shaoxing, 20 g di acqua e 5 g di olio di sesamo.

Incorporare il composto di maiale con le verdure tritate e mescolare bene.

Steamed Minced Pork with Salted Egg

Malzemeler

Hazırlanışı

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