Taze ıspanak, aromatik fesleğen ve zengin peynir dolgulu tortellinilerin, süt ve krema ile hazırlanan ipeksi sosla buluştuğu İtalyan klasiği. Yaz aylarında hafif ama doyurucu bir ana yemek seçeneği.
Bu tarif, Napoli mutfağının sıcaklığını sofralarınıza taşıyacak özel bir lezzet şölenidir. Ispanakları yüksek ateşte çok kısa süre soteleyerek renklerini koruyun ve sütü azar azar ekleyerek beşamel sosunuzun ipeksi bir kıvama gelmesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı aglio
- 1.5 çay kaşığı basilico
- 100 g cipolla
- 2 yemek kaşığı farina
- 100 g formaggio
- 28 g formaggio
- 0.75 bardak latte
- 0.75 bardak panna
- 0.5 çay kaşığı sale
- 30 g spinaci
Hazırlanışı
1Soffriggere 100 g di cipolla tritata finemente in olio d'oliva finché non diventa traslucida.
2Aggiungere 5 g di aglio tritato e cuocere per un altro minuto.
3Incorporare 152 g di panna, 155 g di latte e 3 g di sale.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
