Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles

Name: Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di Chinkiang; 20 g aglio; 2 g Anice stellato; 450 g brodo di pollo; 50 g cipollotto; 700 g corvina; 5 g olio di sesamo; 40 g olio vegetale; 3 g peperoncino; 1 g peperone; 40 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 300 g Tagliatelle all'uovo; 50 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero; 20 g zucchero di canna in cristalli

⏱️ 50 dk 🔥 1165 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di Chinkiang
20 g aglio
2 g Anice stellato
450 g brodo di pollo
50 g cipollotto
700 g corvina
5 g olio di sesamo
40 g olio vegetale
3 g peperoncino
1 g peperone
40 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
300 g Tagliatelle all'uovo
50 g Vino Shaoxing
30 g zenzero
20 g zucchero di canna in cristalli

Hazırlanışı

Cuoci 300 g di tagliatelle all'uovo in acqua bollente, scolale al dente e tienile da parte.

Scalda 40 g di olio vegetale e rosola 30 g di zenzero, 20 g di aglio e 50 g di cipollotto per 15 secondi.

Aggiungi 700 g di corvina nella padella e scottala delicatamente su entrambi i lati finché non è dorata.

Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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