Mescolare 150 g di semolino, 10 g di lievito, 350 g di farina, 170 g di zucchero, 206 g di yogurt, 184 g di olio vegetale e 16 g di aceto.
Aggiungere 60 g di uovo e 125 g di burro fuso, impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare dei piccoli dischi di impasto con le mani e disporli su una teglia.
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