Hazırlanışı
1Lessare 400 g di patate finché non saranno tenere, poi raffreddarle e tagliarle a cubetti.
2Lessare 145 g di piselli finché non saranno teneri, poi scolarli.
3Tagliare a cubetti 120 g di carote, 75 g di cipolla e 400 g di cetriolini sottaceto.