Mescolare 265 g di farina, 180 g di uova, 206 g di latte, 100 g di zucchero, 5 g di lievito in polvere, 45 g di cacao in polvere e 184 g di olio d'oliva.
Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocere in forno a 175°C per 30-35 minuti.
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