Salmon Bibimbap

Name: Salmon Bibimbap
Total time: 60 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di riso; 360 g Acqua; 25 g aglio; 100 g carota; 200 g filetto di salmone; 80 g funghi shiitake; 150 g Germogli di soia; 5 g gim; 60 g Gochujang; 10 g olio di perilla; 30 g olio di sesamo; 20 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 300 g riso bianco a chicco corto; 5 g sale; 10 g salsa di soia; 15 g semi di sesamo; 150 g spinaci; 100 g Uova; 10 g zucchero; 100 g zucchina

⏱️ 60 dk 🔥 1379 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di riso
360 g Acqua
25 g aglio
100 g carota
200 g filetto di salmone
80 g funghi shiitake
150 g Germogli di soia
5 g gim
60 g Gochujang
10 g olio di perilla
30 g olio di sesamo
20 g olio vegetale
2 g pepe nero
300 g riso bianco a chicco corto
5 g sale
10 g salsa di soia
15 g semi di sesamo
150 g spinaci
100 g Uova
10 g zucchero
100 g zucchina

Hazırlanışı

Cuocere 300 g di riso bianco a chicco corto con 360 g di acqua.

Tagliare a julienne 100 g di carota, 100 g di zucchina e 80 g di funghi shiitake.

Saltare le carote, le zucchine e i funghi separatamente con 5 g di aglio, 10 g di olio vegetale e sale.

Salmon Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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