Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini birleştiren, soğan karamelizasyonu ve bal dengesiyle zenginleştirilmiş özgün bir kahvaltılık. Mantarın toprak kokusu, soğanın tatlılığı ile mükemmel bir uyum yakalar.
Soğanları kısık ateşte karamelize ederek doğal şekerlerini ortaya çıkarmak, bu yemeğin derinliğini belirleyen en önemli unsurdur. Yumurtaları eklediğinizde tavanın ısısını düşürerek sarılarının akışkan, beyazlarının ise tam pişmiş kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 1 adet cipolla
- 1 yemek kaşığı miele
- 30 ml Olio vegetale
- 2 adet uovo
Hazırlanışı
1Scaldare 28 g di olio vegetale in una padella.
2Aggiungere 150 g di cipolla affettata e soffriggere fino a renderla traslucida.
3Aggiungere 120 g di uovo sbattuto nella padella.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
