Soffriggere 150 g di cipolla tritata con 5 g di aglio in 41 g di olio d'oliva.
Aggiungere 250 g di riso e tostare per 2 minuti.
Incorporare 180 g di pomodoro, 145 g di piselli, 15 g di origano, 15 g di timo, 3 g di peperoncino e 5 g di pepe nero.
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