Richard Olney’s Figs and Prosciutto with Melon

Name: Richard Olney’s Figs and Prosciutto with Melon
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 12 adet fichi freschi maturi; 12 demet foglie di menta; 20 demet foglie di rucola; 900 g melone; 0.75 bardak Panna fresca; 8 adet Prosciutto di Parma, fettine sottili; 1 çay kaşığı sale kosher e pepe nero macinato fresco; 1 çay kaşığı Succo di limone

🍽️ 4 porsiyon