Quick pizza dough

Mescolare 350 g di farina con 5 g di lievito secco in una ciotola.

Aggiungere 200 ml di acqua tiepida e 1 cucchiaino di sale, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per 1 ora.